Mijana Orléans, restaurant de spécialités libanaises et bar à vins - 41 place du Châtelet à Orléans Découvrez en images un aperçu des spécalités du Mijana Epicerie, ventes de produits fins libanais

Faites voyager vos papilles dans le coeur de l'une des cuisines plus raffinée du Proche Orient ! Le restaurant Mijana vous fait découvrir en plein centre-ville d'Orléans les meilleures spécialités de la gastronomie libanaise. Vous y serez accueilli dans une ambiance chaleureuse, conviviale et intime. Le Mijana vous fera ainsi découvrir ou redécouvrir le Mezzé ... repas unique avec ses milles et une saveurs et ses assortiment onctueux de mets disposés dans des raviers : taboulé (salade libanaise), kibbé cru ou cuit en boulettes, houmous (purée de pois chiches), foul (fèves), mtabal (purée d'aubergines), labné (fromage doux), fatouche (salade libanaise contenant des morceaux de pain grillé), chankliche (fromage fermenté), des bouchés de sambousik (chaussons contenant de la viande), des chaussons végétariens (épinards), ou des chaussons aux œufs, ra'at (une pâte fine, enroulée et farcie de fromage et/ou de thym).

Restauration Mijana Orléans, restaurant de spécialités libanaises et bar à vins

Visitez l'etablissement de restauration Mijana Orléans, restaurant de spécialités libanaises et bar à vins - 41 place du Châtelet à Orléans Les mtabals peuvent être aussi très variés : salade de haricots, des herbes frites avec des oignons et de l'ail (pissenlits). Le compagnon de ce fameux Mezzé est l'arak, distillé depuis les vignobles libanais et l'anis vert, allongé avec eau et glaçons. Sans oublier le vin libanais blanc, rosé ou rouge qui pourra accompagnez bien d'autres plats concoctés par le chef du Mijana : parmi eux, le chich taouk (poulet mariné dans une sorte d'aïoli avec du citron, puis grillé), le djaj mechwi (poulet grillé), le samké harra (poisson épicé avec de la crème de sésame), le kibbé (viande étalée sur une planche ou en forme de bouchées), kibbé bi laban ( viande et birgol à base de Laban ) , Chich Barak ( pâte à viande ) d'origine Turque. Un dépaysement total dans un ambiance digne des mille et une nuits. Mijana Orléans, restaurant de spécialités libanaises et bar à vins - 41 place du Châtelet à Orléans Mijana Orléans, restaurant de spécialités libanaises

41, place du Châtelet - 45000 ORLEANS

Téléphone :

02 38 62 02 02